應用細胞破壁技術生產的產品的發(fā)展優(yōu)勢是怎樣的？
時間：2022-03-07 點擊次數(shù)：1903次
細胞破壁機是根據(jù)物料的不同特性，采用多項技術及運用高速撞擊力和剪切力，使物料在磨筒內受到介質的高加速度撞擊、切磋、擠壓、切割等作用，可在短時間內達到理想的粉碎效果。物料在粉碎過程中呈流態(tài)化，使每一個顆粒具有相同的受力狀態(tài)，在粉碎的同時達到精密混合（分散）的效果。經過調節(jié)加速等參數(shù)，可以實現(xiàn)以粉碎研磨為目的或精密混合（混合）為主要目標的作業(yè)。 細胞破壁機的細胞破壁技術是一種超微粉劑加工技術，中藥若采用常規(guī)方式粉碎，其單個粒子常由數(shù)個或數(shù)十個所組成，細胞的破壁率極低。中藥材細胞破壁超微粉碎加工技術可以把藥材有效成分充分釋放出來。細胞破壁后，細胞內的水份油份遷出，使微粒子表面呈現(xiàn)出半濕潤狀態(tài)，粒子和粒子之間會形成穩(wěn)定的粒子團，每個粒子團都包含相同比例的中藥成分。該粒子團的物理結構隨組份中各成分HLB值（親水，親油平衡值）、延展性、破碎性、比重等不同組合和不同的相互作用而不同。這種結構有利于人體對中藥的吸收和利用。中藥脂溶性增強，輕易穿過脂膜，可以迅速提人體內的血藥濃度，達到治愈的目的。
隨著醫(yī)療模式由單純的治療向預防、治療、康復、保健復合型模式轉變，可將某些藥食兩用的中藥加工成超微細粉，制成各種功能性食品，服務于大眾。應用細胞破壁技術生產的產品的發(fā)展優(yōu)勢：
1.中藥細胞破壁后，它所具有的良好的吸收性、溶解性、化學活性、生物活性等優(yōu)點，對人體有好的利用價值。
2.中藥細胞破壁后，使傳統(tǒng)的中藥在生產、治療、創(chuàng)新、使用上發(fā)生了革命性的變化。
3.解決了重要長期困擾相關產業(yè)發(fā)展的難題：使用復雜、費時和不方便。利用這項技術可制成免煎中藥，使用簡單方便，又減少了用藥量。
4.降低了人體體內的藥物殘留，還可以改善藥物品質，利于人類健康，為這些行業(yè)產品出口創(chuàng)造了良好條件。
5.可改善中藥的衛(wèi)生質量，在對中藥進行細胞破壁超微粉碎時，與細胞尺度相當?shù)南x卵也會被殺死，從而減輕了病蟲害對中藥材的污染與損害，使得超微中藥具有性，保證了中藥成分的完整性與安全性。
6.利于環(huán)保、綠化和植被保護，對中藥產業(yè)的長期和可持續(xù)發(fā)展起到了巨大作用。細胞破壁技術可節(jié)約中藥40%-60%，個別中藥可提高4倍藥效。
因此，細胞破壁機的中藥細胞破壁技術將使工業(yè)生產提升巨大的經濟效益和社會效益。
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